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江戸川区葛西の名店「からしや」──私の人生で一番好きなラーメン 2007年、私は就職を機に初めて東京で暮らすことになった。 生まれ育った場所を離れ、不安と期待が入り混じるなかで選んだのは、江戸川区葛西。 当時の私は、まったく土地勘がなく、知り合い...